#BajoelManzanillo nos trae el relato y lo oportuno de los mercados de ganados quincenales que comenzaron a desarrollarse en 1952 en la Granja – Escuela Sindical de la carretera de Níjar, barriada del Diezmo. El de finales de enero de 1953 sirvió para clausurar con éxito las fiestas de invierno programadas en enero por el Ayuntamiento para aprovechar la benignidad del clima y atraer turismo. El censo ganadero de 1949 se valoraba en 7.847.647 euros

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Mercado de ganados, en la Granja Escuela

Con un criterio muy acertado, la Cámara Oficial Sindical Agraria, en su Granja Escuela, de la carretera de Níjar (altura de los Cuatro Caminos de Los Molinos, en el Diezmo), celebró el primero de los mercados quincenales de ganados, que desde ahora tendrán lugar los días 1 y 15 de cada mes. La iniciativa no puede ser más laudable, cuando en Almería se hacía notar la necesidad de un mercado de esta índole, ya que sus posibilidades agrícolas y ganaderas, bien lo merecían. Por ello, la inauguración del domingo fue todo un éxito, tanto en concurrencia de animales de diferentes clases, como de compradores, realizándose magníficas adquisiciones.
La festividad de San Andrés, tradicional en toda España por los mercados de cerdos, tuvo también en Almería el eco consiguiente. Los departamentos de la Granja, con una gran abundancia de este ganado, recordaban los tiempos en que se realizaba en Almería la venta de estos animalitos en el cauce de la Rambla de Belén, bajo el puente de la Estación. Con una gran pujanza, con notable éxito comercial, vuelve este mercado, en el marco estupendo de la Granja Sindical, a constituir una de las características tradiciones ganaderas, que comenzó el domingo con pleno éxito y que continuará en años sucesivos con idéntico interés.
La Granja de la Cámara Sindical Agraria de Almería, dotada de los más modernos adelantos y servicios, con una dirección técnica que tantos beneficios viene reportando para el mejoramiento ganadero de la provincia, incrementará, con los mercados quincenales, su eficaz labor.

EQUIS (seudónimo de Manuel Román González)
(‘Yugo’, miércoles, 3 de diciembre de 1952, página 2)

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Fin de fiestas

Se nos va enero, el mes escogido por el Municipio para celebrar sus fiestas de invierno, que se clausuran después de haber tenido desarrollo un importante programa, que abarcó lo religioso, lo artístico, lo cultural, taurino y deportivo, amén de otras atracciones, que dieron a las fiestas un tono alegre y distinguido. Unas fiestas que fueron a modo de ensayo y del que la Comisión de Festejos del Ayuntamiento habrá tomado buena acta para que sirva de experiencia. Y, en verdad, que no puede pedirse mayor éxito en unas fiestas que se celebraron por vez primera, en pleno mes de enero almeriense, y que ha servido para proclamar, por todos lo ámbitos de la Patria, la benignidad de nuestro clima.
Pero la clausura va a tener un broche de oro magnífico. Hoy y mañana se celebrará la Gran Feria de Ganados que la Cámara Oficial Sindical Agraria organiza en su Granja Agropecuaria y que promete concentrar allí a todos los tratantes que deseen aprovechar esta oportunidad, para sus mejores compras y ventas. Para estímulo, se han establecido premios para tratantes y ganaderos. Mayores alicientes no puede ofrecer esta gran demostración ganadera que se inaugura.

EQUIS (seudónimo de Manuel Román González)
(‘Yugo’, sábado, 31 de enero de 1953, página 2)

Los mercados de ganados, las granjas – escuelas y el censo y producción ganadera de Almería

En el primer mercado quincenal, diciembre de 1952, que hace mención ‘Bajo el Manzanillo‘, según información del mismo diario ‘Yugo‘, se vendieron «totalmente los cerdos cebados y el ganado de cría y recría, efectuándose, además, transacciones muy significadas, en otros animales, como en las tres vacas de leche, que alcanzaron precios entre ocho mil y nueve mil pesetas (48 y 54 euros, respectivamente)».

En el concurso convocado con motivo del mercado de ganados de finales de enero y principios de febrero de 1953, los premiados fueron José Andújar Castillo, por ser el ganadero que concurrió con más número de animales; el segundo, a Juan Segura Segura, tratante de cerdos, que vendió mayor número; y, el tercero, fue distribuido a varios compradores. Cada premio estaba dotado de 1.000 pesetas (6 euros). ‘Yugo‘ informaba de que se habían realizado gran número de transacciones: en ganado caballar, las yeguas, se vendieron en 15.000 pesetas (90 euros); las potras de cría, a 6.000 pesetas (36 euros); en ganado mular, de recría, a 10.000 pesetas (60 euros); de trabajo, a 15.000 pesetas (90 euros); en ganado vacuno, de producción de leche, vacas de primera calidad, a 10.000 pesetas (60 euros); de segunda, a 6.000 pesetas (36 euros); los cerdos del destete, del país, a 100 (0,60 euros) y 150 pesetas (0,90 euros); los seleccionados, a 200 pesetas (1,20 euros), y cebado, a 175 pesetas (1,05 euros), la arroba en vivo.

La Granja – escuela

‘Almería. Maravillosa Ciudad de Invierno. Guía Turística. 1950‘, de Sixto Espinosa Orozco, en su página 180, nos relata lo que era la Granja – escuela de la capital. Fue creada por la Delegación Provincial de Sindicatos con la cooperación de otros organismos. Estaba dotada de instalaciones y animales de las distintas especies que hay en la zona. Tenía secciones de sementales equinos (caballar y asnal), de ganado porcino, sementales bovinos y vacas de explotación lechera, aves, conejos y colmenas, con las que se realizaba selección permanente y al mismo tiempo servía de centro de enseñanza y divulgación, así como de mercado de ganado, reuniendo excelentes condiciones de acondicionamiento e higiene para ferias y exposiciones.

«Es una explotación ejemplar y digna de los mejores elogios, que enorgullece a Almería y a sus creadores«, decía la guía de Sixto Espinosa. Había granjas – escuelas también en Albox, Dalías, Gádor, Huércal – Overa y Vélez – Rubio.

La producción ganadera almeriense se valoraba en más de 68 millones de pesetas (408.688 euros).

Echando un vistazo al trabajo ‘Almería en el camino de la ordenación económico – social. 1950‘, publicación que se conserva en la Biblioteca Digital de la Diputación de Almería, podemos obtener cifras de lo que suponía la ganadería en la provincia de Almería:

Censo ganadero.- En 1949, las existencias de ganado en la provincia de Almería, son las siguientes:

Especies.- Caballar, 28.357 cabezas; valor medio, 6.000 pesetas (36 euros); valor total. 170.142.000 pesetas (1.022,50 euros);

mular, 54.833, 10.000 (60 euros), 548.350.000 pesetas (3.295,60 euros);

asnal, 67.458, 5.000 (30 euros), 337.290 000 pesetas (2.027 euros);

vacuno, 8.436, 6.000 (36 euros), 50.616.000 pesetas (304.208,30 euros);

lanar, 204.311, 300 (1,80 euros), 61.293 300 pesetas (368.378,30 euros);

cabrío, 217.535, 250 (1,50 euros), 54.373.750 pesetas (326.792,80 euros);

porcino, 52.187, 1.000 (6 euros), 52.187.000 pesetas (313.650,20 euros);

aves, 522.841, 40 (0,24 euros), 20.913.640 pesetas (125.693,50 euros);

conejos, 394.915, 25 (0,15 euros), 9.872.875 pesetas (59.337,17 euros);

colmenas, 7.000, 100 (0,60 euros), 700 000 pesetas (4.207,08 euros).

Total pesetas 1.305.738.565 (7.847.647 euros).

La producción ganadera se valoraba en 68.750.000 pesetas (413.195,80 euros).

José Manuel Román
Periodista

Nota.– En la fotografía destacada de portada, la Granja – escuela de Almería, que se ubicaba en los Cuatro Caminos de Los Molinos, en el Diezmo, creada por la delegación de Sindicatos. Tenía secciones de sementales equinos (caballar y asnal), de ganado porcino, sementales bovinos y vacas de explotación lechera, aves, conejos y colmenas, con las que se realizaba selección permanente y al mismo tiempo servía de centro de enseñanza y divulgación, así como de marco para mercado de ganado. La fotografía corresponde a la publicación ‘Almería en el camino de la ordenación económico – social. 1950‘, que se conserva en la Biblioteca Digital de la Diputación de Almería.